om lema
عدد الرسائل : 39 العمر : 38 الموقع : الخرطوم العمل/الترفيه : مهندس مدنى المزاج : رايق تاريخ التسجيل : 07/04/2010
| موضوع: مطبخ حواء الهلال الأربعاء مايو 19, 2010 2:11 pm | |
| (غذاء , صحة , رجيم ، مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر , أطباق رئيسية , عصائر وآيس كريم ونصائح وتعليمات) | |
|
om lema
عدد الرسائل : 39 العمر : 38 الموقع : الخرطوم العمل/الترفيه : مهندس مدنى المزاج : رايق تاريخ التسجيل : 07/04/2010
| موضوع: رد: مطبخ حواء الهلال الأربعاء مايو 19, 2010 2:15 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم حنبدا طبعا باجمل الوجبات عندنا وهى الفــــــــــــــول
المقادير :::
زيت بصلتين كبيرتين ،، علبتين تونة صغيرة ،، علبتين فول (( او فول لشخصين حسب الكمية المرغوب فيها )) ليمونتين صلصة توم ملح شمار فلفل
---------------------------------------
الآن الخطوات طبعا لو كانو 3 اشخاص معناها اي حاجة ثلاثة بدل اثنين ok
نضع مقدار معين من الزيت لتحمير البصلتين فيه يحرك البصل حتى يصير لونه ذهبي (حلوة ذهبي مش .. والله هنا بطلع لنا بلاوي) بعد ذلك ،، نضيف علبتين التونة في البصل وأيضاً يحرك جيداً طوالي طبعاً التحريك ده اهم شي بعد ذلك نضيف ملعقتين من الصلصة ،، وأيضاً نواصل التحريك ،، بعد ذلك نضيف ملعقة كبيرة من التوم أو ملعقة ونص ونواصل التحريك ،، هنا في الحتة دي ،، عاينوا في الحلة حتلقوا حاجة كده مبااااااااااااالغة
يلا أخيراً ،، نضع علبتين فول ،، وفي الوقت ده مش نحرك بث ،، نحرك ونكسر الفول بالكمشة بث بعد كده نضع مقدار الملح المظبوط ،، ثم الفلفل ثم الشمار ،، وأخيراً نعصر الليمونتين في الخلطة وممكن تعمل الليمون 3 ... ووووبث هنا اقفل النار وحرك لمدة 30 ثانية بدون نار ،، وعلى الصحن عدل
وما أوصيكم بعد ده ،، جربو وورونى رايكم شنو | |
|